ラジオ日本さんの人気番組『ヨコハマラジアンスタイル』の“東塚ティップス”のコーナーで、まめや本店から生中継です。本店店長が当店の珈琲豆のこだわりなどをご紹いたします。
放送局:RFラジオ日本(AMラジオ1422)
番組名:『ヨコハマラジアンスタイル』“東塚ティップス”コーナー
日時:11月7日(木)生中継 13:20~13:25 (インタビュー/試飲など)
お時間がございましたらお耳を傾けてくださいね。
2013年11月6日水曜日
2013年5月31日金曜日
2013年5月31日 まめやイベント用 木製”焙煎ブース”完成
横浜市は毎年様々なイベントがあります。
組立30分、分解20分の木製焙煎ブースが完成しました。
まめや独自出店のイベントから、今後は様々なイベント、
催事の参加をご計画(例:大学の学園祭、各種イベントEtc)
されている方々へブースと併せ
焙煎機、各種設備も含め貸し出しを
計画してまいります。
組立30分、分解20分の木製焙煎ブースが完成しました。
まめや独自出店のイベントから、今後は様々なイベント、
催事の参加をご計画(例:大学の学園祭、各種イベントEtc)
されている方々へブースと併せ
焙煎機、各種設備も含め貸し出しを
計画してまいります。
2013年5月25日土曜日
まめや六甲店オープンしました
予定通りまめや六甲店がオープンしました。
六甲駅から徒歩8分程のところです。
コーヒーは隣接する六甲の湧水でドリッピングしています。
コーヒー激戦区の神戸で横浜スタイルのまめやが頑張っています。
六甲にお立ち寄りお際はぜひお出かけください。
六甲駅から徒歩8分程のところです。
コーヒーは隣接する六甲の湧水でドリッピングしています。
コーヒー激戦区の神戸で横浜スタイルのまめやが頑張っています。
六甲にお立ち寄りお際はぜひお出かけください。
2013年4月16日火曜日
2013年4月12日金曜日
まめや本店 TV放映のお知らせ
まめや本店が紹介される番組の放送日のお知らせです。
【番組名】 テレビ東京 「L4 YOU!」
(レディース4リニューアル番組)
【放送日時】 2013年4月19日(金) 16:00~16:52
※放送日時が変更になった場合は、追ってお知らせいたします。
【放送局】テレビ東京(TX) テレビ北海道(TVh)
テレビ愛知(TVA) テレビ大阪(TVO)
テレビせとうち(TSC) TVQ九州放送(TVQ)
南日本放送(MBC) 宮崎放送(MRT)
大分放送(OBS) 奈良テレビ(TVN)
びわ湖放送(BBC) テレビ和歌山(WTV)
長崎放送(NBC)*45分放送
新潟総合テレビ(NST)*45分放送
信越放送(SBC)*ヂレイ45分放送 〈 以上15局ネット 〉
横浜の魅力を紹介するコーナーにて、女優の加藤貴子さんがまめや本店にご来店!
お時間がありましたら、是非ご覧ください。*まめや本店ホームページでもご案内しています。
2013年3月30日土曜日
2013年3月29日 Roasting Booth 試作完成
イベント用のロースティングブースの試作品が完成いたしました。併せて抽出ブースも
同時にできましたので、今後のイベント会場ではパフォーマンスがより演出されることでしょう。
同時にできましたので、今後のイベント会場ではパフォーマンスがより演出されることでしょう。
2013年2月20日 自家焙煎店 ” Copi Copi” オープンしました。
可愛いお店が出来ました。おめでとうございます。
オーナーはコーヒー焙煎の他に、美術工芸も勉強されており、木彫看板もご自身で製作!!仲町ストアーの入り口がとてもお洒落になりました。
お若く美人の素敵なオーナーさんです。お近くにいらしたら是非お立ち寄りください。
まめや本店の「スタッフBLOG」で紹介しています。ご覧ください。
オーナーはコーヒー焙煎の他に、美術工芸も勉強されており、木彫看板もご自身で製作!!仲町ストアーの入り口がとてもお洒落になりました。
お若く美人の素敵なオーナーさんです。お近くにいらしたら是非お立ち寄りください。
まめや本店の「スタッフBLOG」で紹介しています。ご覧ください。
2012年12月19日 自家焙煎店 ” Copi Copi ”
コーヒー自家焙煎店の開業にあたり各種小型焙煎機を研究され、やっと当社直火焙煎機「まめ吉くん」にたどり着いたオーナーさまです。
12月19日に3台をご契約させていただきました。
東急東横線 白楽駅近くで来年2月オープン予定。現在は店舗工事中です。
お店の名前は”Copi Copi”(コピコピ)。可愛らしく、センスのあるお店のオープンが楽しみです。
まめやグループで末永く応援させていただきます。(^_^.)
12月19日に3台をご契約させていただきました。
東急東横線 白楽駅近くで来年2月オープン予定。現在は店舗工事中です。
お店の名前は”Copi Copi”(コピコピ)。可愛らしく、センスのあるお店のオープンが楽しみです。
まめやグループで末永く応援させていただきます。(^_^.)
2012年12月17日 "Bean’s cafe"
「コーヒーも本物をお店でだす!」という、何でも本物志向のこだわり派のオーナーさまです。直接まめや本店にお越しいただきました。
12月17日に当社直火焙煎機「まめ吉くん」を1台を契約させていただきました。
大口通商店街で今月25日オープン予定です。
焙煎したてのコーヒー豆で作る「コーヒー酒」なんか出たりして・・・・・
こだわり派の「カフェバー」の誕生ももうすぐです。
12月17日に当社直火焙煎機「まめ吉くん」を1台を契約させていただきました。
大口通商店街で今月25日オープン予定です。
焙煎したてのコーヒー豆で作る「コーヒー酒」なんか出たりして・・・・・
こだわり派の「カフェバー」の誕生ももうすぐです。
2012年11月15日 「まめ吉くん」の消煙機能アップ作戦!!
既に特許取得の直火型コーヒー焙煎機DU98I型(特許オリジナル機)を対象に熱反射板に改良を加える方向で消煙効果UPの実験を進めた結果、消煙効率が10%ほど上がることが判明いたしました。
まめやFC店、グループ店の皆様へは12月中旬を目標に、新たな焙煎方法及び改良部品の取り付けについて、まめや本店よりアナウンスさせていただきます。
まめやFC店、グループ店の皆様へは12月中旬を目標に、新たな焙煎方法及び改良部品の取り付けについて、まめや本店よりアナウンスさせていただきます。
2012年11月 7日 大阪府豊中の林さま
当社焙煎機をご契約された林さまにお会いしてきました。
大阪の豊中で今月の26日に焙煎専門店をオープン予定だそうで約3坪ほどのお店ですが、とても家庭的な雰囲気とあたたかさを感じました。
林さまは「お母さんと二人で切り盛りしながら頑張ります」とのお言葉が心強かったです。
心の休息が必要な方は是非足をお運びください。
michi・coffee 大阪府豊中市本町3-3-2-103 TEL 06-6151-2263
大阪の豊中で今月の26日に焙煎専門店をオープン予定だそうで約3坪ほどのお店ですが、とても家庭的な雰囲気とあたたかさを感じました。
林さまは「お母さんと二人で切り盛りしながら頑張ります」とのお言葉が心強かったです。
心の休息が必要な方は是非足をお運びください。
michi・coffee 大阪府豊中市本町3-3-2-103 TEL 06-6151-2263
2012年11月 7日 まめや本店 模様替え
コーヒー生豆展示コーナー、及び喫茶ホール、オープンカフェ(外部)の模様替えが本店スタッフの提案を基に6日~7日にかけ行われました。
コーヒー生豆展示コーナーでは、各種コーヒー生豆樽の高さを上げることで、「価格プレート」がよりお客様が見やすくなるなど、工夫を凝らしたレイアウトになっております。
また、喫茶ホールでは、”天板”を宮崎県より取り寄せた栂(ツガ)の自然木版、”脚”は大磯町の檜丸太で構成したセンターテーブル(8人掛け)を新たに設置。従来のコーヒー樽テーブルと併せて、店内空間の温かみを演出しています。
まめや本店のファサードとしてのオープンカフェは、来店するお客様の要望から、エントランスをはさみコーヒーの樹木に囲まれるように樽テーブルを増設しております。
なお、模様替えの様子は「まめや本店」ホームページのブログで紹介しています。
コーヒー生豆展示コーナーでは、各種コーヒー生豆樽の高さを上げることで、「価格プレート」がよりお客様が見やすくなるなど、工夫を凝らしたレイアウトになっております。
また、喫茶ホールでは、”天板”を宮崎県より取り寄せた栂(ツガ)の自然木版、”脚”は大磯町の檜丸太で構成したセンターテーブル(8人掛け)を新たに設置。従来のコーヒー樽テーブルと併せて、店内空間の温かみを演出しています。
まめや本店のファサードとしてのオープンカフェは、来店するお客様の要望から、エントランスをはさみコーヒーの樹木に囲まれるように樽テーブルを増設しております。
なお、模様替えの様子は「まめや本店」ホームページのブログで紹介しています。
2012年10月16日 近隣映画館とのコラボレーション
「売り上げアップアイデア」の中から提案されたアイデアを本日実施。
話題性の高いマイナー作品を常に上映する伊勢佐木町の老舗映画館「ジャック&ベティー」とのコラボレーション。
本日初日から、本店内には映画を観終わったお客様が来店。
まめや本店へ映画の半券持参で5%引き。
話題性の高いマイナー作品を常に上映する伊勢佐木町の老舗映画館「ジャック&ベティー」とのコラボレーション。
本日初日から、本店内には映画を観終わったお客様が来店。
まめや本店へ映画の半券持参で5%引き。
2012年10月07日 自由が丘「女神祭り」
本日から2日間開催されます。当社の直営店-まめや自由が丘店も三井住友銀行の駐車場にて、アイスコーヒーとコーヒー豆の販売を予定。
(自由が丘Hiro Street 商店街に面する店舗の決められた出店場所)
TVの「アド街ック天国」でも取り上げられたのでかなりの人出が期待。
(自由が丘Hiro Street 商店街に面する店舗の決められた出店場所)
TVの「アド街ック天国」でも取り上げられたのでかなりの人出が期待。
2012年10月01日 Ajuda 繁田取締役来社
今日はコーヒーの日。
上海にて日本人の方々へ小型焙煎機による焙煎指導をされている、繁田氏が来社。中国国内での焙煎店出店の難しさ、小型焙煎機を使用した「Shop Roasting Cafe」の営業認可についての行政指導の厳しさ、それに加え、焙煎機に対する認可の基本的な考え方の違い等々、話していただいた。
氏は長年中国で、コーヒー焙煎、コーヒー生豆に関わり、現在も上海でのコーヒー生豆の調達(汎用品種ならばなんでもそろいます)卸をされています。
現在、中国政府は一昨年の3.11以降、日本からコーヒー生豆の輸入止めております。
氏も現在、USAより中国へ引いているようです。いつ解禁になるかいまのところ不明とのこと。
(氏は当社社長の中国情報窓口として既知)
上海にて日本人の方々へ小型焙煎機による焙煎指導をされている、繁田氏が来社。中国国内での焙煎店出店の難しさ、小型焙煎機を使用した「Shop Roasting Cafe」の営業認可についての行政指導の厳しさ、それに加え、焙煎機に対する認可の基本的な考え方の違い等々、話していただいた。
氏は長年中国で、コーヒー焙煎、コーヒー生豆に関わり、現在も上海でのコーヒー生豆の調達(汎用品種ならばなんでもそろいます)卸をされています。
現在、中国政府は一昨年の3.11以降、日本からコーヒー生豆の輸入止めております。
氏も現在、USAより中国へ引いているようです。いつ解禁になるかいまのところ不明とのこと。
(氏は当社社長の中国情報窓口として既知)
2012年10月01日 新商品、新触感のクッキー(本店企画・製作・発売)
焙煎したてのコーヒー豆を食材として応用した新触感のクッキーを本日より店内発売。
発売クッキー名:コーヒークッキー(そのものずばり) 126円/1枚
発売クッキー名:コーヒークッキー(そのものずばり) 126円/1枚
2012年09月28日 全機のご予約ありがとうございました。
本年4月1日より当社焙煎機の営業(第一期分)を開始いたしましたところ、現在、予想を上回るご予約をいただきありがとうございました。
これもひとえに私どもの焙煎機の性能等、安全性等ご理解がいただけたものとスタッフ一同感謝し、御礼申し上げます。
さて、今回お問い合わせいただいた大半の方々が購入ではなく、「レンタル」をご希望されました。
理由としましては、「廉価な月々の支払」、レンタル期間中(3年、5年)の定期的な「メンテナンス保証」、「コーヒー生豆の供給」そして焙煎士が変わった場合の再「焙煎指導」のご要望でした。
(当社直営店での焙煎指導は、皆様から大変良い評価をいただきました。)
ご予約及びお問い合わせをいただきましたユーザーさまのご意見を最大限に反映し、直火小型焙煎機「まめ吉くん」が、今後お使いいただけるユーザーさまのお近くで、さらにお役にたてますよう、新たな「提案」を当ホームページにてご案内させていただきます。
これもひとえに私どもの焙煎機の性能等、安全性等ご理解がいただけたものとスタッフ一同感謝し、御礼申し上げます。
さて、今回お問い合わせいただいた大半の方々が購入ではなく、「レンタル」をご希望されました。
理由としましては、「廉価な月々の支払」、レンタル期間中(3年、5年)の定期的な「メンテナンス保証」、「コーヒー生豆の供給」そして焙煎士が変わった場合の再「焙煎指導」のご要望でした。
(当社直営店での焙煎指導は、皆様から大変良い評価をいただきました。)
ご予約及びお問い合わせをいただきましたユーザーさまのご意見を最大限に反映し、直火小型焙煎機「まめ吉くん」が、今後お使いいただけるユーザーさまのお近くで、さらにお役にたてますよう、新たな「提案」を当ホームページにてご案内させていただきます。
2012年09月26日~28日 SCAJスペシャルティコーヒー展示会開催
SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2012開催が東京ビッグサイト西4ホールではじまる。
当社より世界のコーヒー事情収集も併せ2名参加。また取引先企業も多く出店。
缶製作会社のブースに当社デザインのコーヒーキャニスターが誇らしげに展示されていた。(デザインが良かったものと思われる)
そろそろ、当社も「まめ吉くん」の出展の時期か。
当社より世界のコーヒー事情収集も併せ2名参加。また取引先企業も多く出店。
缶製作会社のブースに当社デザインのコーヒーキャニスターが誇らしげに展示されていた。(デザインが良かったものと思われる)
そろそろ、当社も「まめ吉くん」の出展の時期か。
2012年06月01日 コーヒーインストラクター資格取得
本年度は当社店舗部門スタッフの中から2名をコーヒーインストラクター2級講習会に参加。
6月1日付けで2名とも資格を取得。(来年度も2名を予定)
6月1日付けで2名とも資格を取得。(来年度も2名を予定)
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