2014年2月5日水曜日

2014年2月5日 「まめやロースティングシステム」四国に初上陸!

香川県宇多津町の”Café BIRDIE  BIRDIE” (バーディーバーディー)さんです。瀬戸大橋を望む風光明媚なロケーションで地元の方々のオアシス的存在の素敵なカフェです。駐車場も広く毎日多くのお客様で賑わっています。
(駐車場が広い!)
(瀬戸大橋)

オーナーの鳥井さまです。コーヒー焙煎が大好きで「味」にはうるさい!でも、とっても、とってもチャーミングな気品のあるオーナーさまです。(^o^)/(いつもニコニコ笑顔が素敵ですよ)
はるばる四国から東京の「まめや自由が丘店」にお越しいただき焙煎指導を受けられました。
お店での焙煎はもうバッチリです。これから、「焙りたて」、「挽きたて」、「淹れたて」の3たてで、オーナーさまによる新鮮な本物のコーヒーの「味」創りの挑戦がはじまります。お近くへ行かれた際は是非お立ち寄りください。



 
BIRDIEBIRDIE (coffee shop バーディバーディ)
(下の地図のホテルは宇多津グランドホテルです) 
住所:香川県綾歌郡宇多津町浜四番丁46-15